Browsing Category

Kuchnie świata

Kuchnie świata

Mango lassi

3 listopada 2013

W taką pogodę jak dzisiaj przyda się małe przypomnienie cieplejszych i bardziej słonecznych dni. Dlatego dzisiaj proponuję pyszny i odświeżający indyjski napój – Mango lassi. Na poprawę nastrojów i pokrzepienie serc ;) … Czytaj więcej

tarta cytrynowa-ikona
Ciasta

Tarta cytrynowa

15 października 2013

Ta tarta ma mocny, odświeżający, cytrynowy smak. Świetnie smakuje z dodatkiem bitej śmietany albo lodów waniliowych. W mojej tarcie trochę spiekła się góra – piekłam ją na początku w złej temperaturze –… Czytaj więcej

Kuchnie świata

Chlebki naan

12 października 2013

Wszelkie curry, gulasze i potrawki wymagają jakiegoś dodatku. Najczęściej będzie to ryż. Tymczasem ja go nie lubię Radzę sobie więc podając świeże pieczywo, a do dań z kuchni azjatyckich (ale nie tylko)… Czytaj więcej

Kuchnie świata

Zielone curry z kurczakiem po tajsku

8 października 2013

Kuchnia tajska jest niesamowita! Niestety nigdy nie miałam okazji spróbować autentycznych dań, ale mam nadzieję, że moje wersje chociaż troszkę Tajlandii w sobie mają Dużym problemem w przypadku egzotycznych kuchni jest dostępność… Czytaj więcej

Kuchnie świata

Łosoś z mlekiem kokosowym na tajską nutę

29 lipca 2013

Uwielbiam kuchnię tajską! Niepowtarzalne smaki, zapachy  i aromaty… Ten przepis jest moją wariacją na temat tej kuchni, mam nadzieję, że Wam też przypadnie do gustu. Dzięki mleku kokosowemu ryba jest wilgotna, aromatyczna… Czytaj więcej

quisch-ikona
Kuchnie świata

Quische lorraine

14 czerwca 2013

Quische lorraine to tradycyjny placek pochodzący z Lotaryngii. Według oryginalnego przepisu nie powinien zawierać cebuli i sera, a tylko boczek zalany masą jajeczno-śmietanową. Jednak receptura poszła w świat i w tej chwili… Czytaj więcej

Kuchnie świata

Mafé – czyli afrykański gulasz z masłem orzechowym

26 maja 2013

Czy wiedzieliście, że maggi jest jedną z najczęściej używanych przypraw w pewnych rejonach Afryki? Dla mnie było to ogromną niespodzianką. Okazuje się, że dobrze znane smaki sprawdzają się świetnie w potrawach dla… Czytaj więcej

Polub Wilczy Apetyt!

Jeśli podoba Ci się na moim blogu, polub również mój profil :)