Zapiekanka z ziemniaków z boczkiem i suszonymi pomidorami
Ta zapiekanka czekała na publikację prawie rok. Tak naprawdę to sama nie wiem czemu. Chyba zawsze na “pierwszy ogień” szły przepisy bardziej dopracowane, przemyślane i zaplanowane. Tymczasem tego typu zapiekanki są zawsze u… Czytaj więcej
Zupa botwinka
Można powiedzieć, że w tym roku odkrywam botwinkę na nowo i mam zamiar wypróbować jeszcze kilka przepisów z jej udziałem. Ostatnio zasmakowała mi sałatka z kaszy gryczanej z botwinką (chociaż następnym razem… Czytaj więcej
Tarta z wędzonym łososiem na cieście francuskim
Taka tarta to pomysł na rewelacyjny, szybki i lekki posiłek. No chyba, że zdecydujecie się zrobić samodzielnie ciasto francuskie, wtedy wykreślcie przymiotnik “szybkie”. Jestem pełna podziwu dla osób, które je przygotowują. Pewnie… Czytaj więcej
Kasza gryczana z botwinką
Jakiś czas temu postanowiłam wprowadzić do swojego codziennego menu parę zmian. Niestety robienie obiadów na szybko, po pracy i często bez weny twórczej, a za to z pustym żołądkiem, to nie jest… Czytaj więcej
Zielone szparagi z sosem holenderskim
Nie mam pojęcia dlaczego, ale do tej pory nigdy nie jadłam szparagów. Czemu mi nikt wcześniej nie powiedział, że w smaku przypominają zielony groszek? Na pewno spróbowałabym wcześniej 😉 Na mój pierwszy… Czytaj więcej
Nuggetsy z kurczaka w tempurze
Od nuggetsów w panierce (nie ważne jak dobrej) zawsze wolałam kawałki kurczaka w pysznym cieście. Niestety nie za bardzo wiedziałam jak zrobić je samodzielnie i zadowalałam się wersją kupną. Ale pewnego popołudnia dostałam… Czytaj więcej
Kurczak tikka masala
Chociaż kurczak tikka masala kojarzy się z kuchnią indyjską, tak naprawdę jest to danie brytyjskie. Według niektórych – to brytyjskie danie narodowe 😉 . Jest doskonałym przykładem tego, jak we współczesnym świecie… Czytaj więcej
Krem z ziemniaków
Krem ziemniaczany to idealna potrawa kiedy lodówka pusta i weny brak. Drugie danie będzie niepotrzebne – zupa jest bardzo pożywna i sycąca. Polecam ją szczególnie teraz, kiedy wielkiego wyboru świeżych warzyw po… Czytaj więcej
Placki ziemniaczane
Placki ziemniaczane to moja ulubiona potrawa z dzieciństwa. Zawsze jadłam je ze słodką śmietaną i cukrem. Teraz stanowczo wolę je w towarzystwie sosu pieczarkowego albo kwaśnej, gęstej śmietany. Dzisiaj podaję Wam przepis… Czytaj więcej
Gulasz z szynki wieprzowej
Nie wiem czemu panuje powszechne przekonanie, że ładne mięso szkoda marnować na gulasz. W związku z tym lądują w nim często jakieś “ściepy”, kawałki z żyłami, tłuszczem… Ja nie rozumiem tego sposobu… Czytaj więcej
