Od jakiegoś czasu chciałam spróbować wychwalanych pod niebiosa za swoje właściwości jagód goji. Nie miałam jednak za bardzo pomysłu jak je wykorzystać, do momentu aż zobaczyłam ten koktajl. Połączenie banana z pomarańczą jest dla mnie smakową nowością, ale bardzo je polubiłam. Owoce goji dodają koloru i koktajl zachwyca nie tylko smakiem ale i wyglądem. Bardzo polecam 🙂

Przepis podpatrzony na blogu Moja Galeria Smaku. 

• 2 duże banany
• sok z jednej pomarańczy
• odrobina skórki startej z pomarańczy
• 3/4 szklanki mleka
• 2 łyżeczki jagód Goji
• odrobina startego imbiru (użyłam imbiru w proszku)
• 2 kostki lodu

Pomarańczę parzymy, ścieramy skórkę (użyłam skórki z około 1/4 pomarańczy) i wyciskamy sok.

Wszystkie składniki wrzucamy do blendera i miksujemy.

Pamiętajmy, że do koktajlów najlepiej wybrać banany mocno dojrzałe. Ich skórka może być już brązowa – takie są najlepsze 🙂