Quische lorraine
Quische lorraine to tradycyjny placek pochodzący z Lotaryngii. Według oryginalnego przepisu nie powinien zawierać cebuli i sera, a tylko boczek zalany masą jajeczno-śmietanową. Jednak receptura poszła w świat i w tej chwili… Czytaj więcej
Makaron z szynką dojrzewającą, pomidorkami koktajlowymi i kremowym serkiem
Moja siostra – dokładnie tak jak ja – bardzo lubi makarony. Ten przepis jest (o ile wiem) dziełem przypadku, powstał z tego, co akurat było po ręką. Efekt jest naprawdę rewelacyjny, makaron… Czytaj więcej
Mafé – czyli afrykański gulasz z masłem orzechowym
Czy wiedzieliście, że maggi jest jedną z najczęściej używanych przypraw w pewnych rejonach Afryki? Dla mnie było to ogromną niespodzianką. Okazuje się, że dobrze znane smaki sprawdzają się świetnie w potrawach dla… Czytaj więcej
Makaron z wędzoną rybą i suszonymi pomidorami
Bardzo lubię jeść makaron, a sos często robię z tego co mam pod ręką. Kiedy nie mam zbyt dużo czasu na gotowanie, a chcę przyrządzić smaczny obiad – robię właśnie makaron z… Czytaj więcej
Żurek z kiełbasą i chrzanem
Zamiast śląskiego żuru, pożywnego i gęstego tak, że prawie da się go jeść widelcem oraz pełnego tłustego mięsa pochodzenia wątpliwego wolę podać lekki, ale za to aromatyczny żurek. Mam w planach produkcję… Czytaj więcej
