Sałatka z pieczonego buraka i mozzarelli
Kuchnia zimowa bez wątpienia różni się od kuchni letniej. Mamy do dyspozycji o wiele mniej świeżych warzyw i wolimy potrawy cięższe i sycące. Zimą nie kupuję świeżych pomidorów – są drogie i… Czytaj więcej
Smażona marchewka z miodem i tymiankiem
Marchewka to jedno z najbardziej popularnych warzyw, każdy ją zna i większość osób bardzo ją lubi. A czy znacie może marchewkę smażoną? Jeżeli nie – koniecznie wypróbujcie! Nie bójcie się dodatku miodu,… Czytaj więcej
Smażone pomidory z czosnkiem
Często brakuje mi pomysłu na warzywny, prosty dodatek do obiadu. Cieszę się bardzo, że odkryłam ten przepis – jest naprawdę mało skomplikowany i szybki, a efekt niezwykle smaczny. Takie smażone pomidory podałam… Czytaj więcej
Kasza jaglana z cukinią i pieczarkami
Nie zawsze człowiek ma ochotę i czas, żeby gotować skomplikowane obiady. Ostatnio moim sposobem na “niemoc twórczą” są wszelkiego rodzaju curry (uwielbiam :)) i kasze z warzywnymi dodatkami. Są to dania z… Czytaj więcej
Młoda kapusta z boczkiem i koperkiem
Nie jestem największą fanką gotowanej białej kapusty, ale zawsze robię wyjątek późną wiosną, kiedy na straganach pojawiają się jej młode główki. Taka kapusta jest świetnym dodatkiem do obiadu – nawet tego najprostszego.… Czytaj więcej
Kasza gryczana z botwinką
Jakiś czas temu postanowiłam wprowadzić do swojego codziennego menu parę zmian. Niestety robienie obiadów na szybko, po pracy i często bez weny twórczej, a za to z pustym żołądkiem, to nie jest… Czytaj więcej
Zielone szparagi z sosem holenderskim
Nie mam pojęcia dlaczego, ale do tej pory nigdy nie jadłam szparagów. Czemu mi nikt wcześniej nie powiedział, że w smaku przypominają zielony groszek? Na pewno spróbowałabym wcześniej 😉 Na mój pierwszy… Czytaj więcej
Sałatka z pomarańczą i orzechami
Jedna z moich dobrych koleżanek jest wegetarianką. Zawsze ma świetne pomysły na pyszne, bezmięsne dania. Ostatnio ugościła nas właśnie taką sałatką. Muszę powiedzieć, że okazała się przepyszna i nasze damskie grono rzuciło… Czytaj więcej