Śledzie w musztardzie z curry
Stanowczo za rzadko jem śledzie, a przecież to naprawdę pyszna, zdrowa i tania ryba. Dodatkowo daje nam bardzo duże pole do popisu jeżeli chodzi o sposoby przyrządzenia. Wystarczy chwilę poświęcić na poszukiwanie… Czytaj więcej
Śledzie w śmietanie
Śledzie nie goszczą na moim wigilijnym stole co roku. Raz są, a raz ich nie ma. Po prostu zawsze jest tak wiele innych przysmaków, że na śledzie jakoś brakuje miejsca. Trochę szkoda,… Czytaj więcej
Roladki z tortilli z wędzonym łososiem
Takie roladki są idealne jako pomysł na przekąskę na każdą imprezę – robi się je bardzo szybko i smakują prawie każdemu. U nas sprawdziły się na Sylwestra. Nie podaję dokładnych proporcji składników,… Czytaj więcej
Tortilla z łososiem i szpinakiem
Szpinak, łosoś i suszone pomidory – to jedno z moich ulubionych połączeń smakowych. Świetnie sprawdza się w tartach, ale też w tortilli 🙂 Dlatego dzisiaj zapraszam właśnie na tortillę. Chciałabym pokazać paru… Czytaj więcej
Łosoś smażony z kurkami
Łosoś jest zdecydowanie moją ulubioną rybą. Mogę go jeść w każdej postaci (byle nie był zbyt suchy). A skoro mamy sezon na kurki, to czemu nie połączyć tych dwóch składników? Właśnie takie… Czytaj więcej
Łosoś z mlekiem kokosowym na tajską nutę
Uwielbiam kuchnię tajską! Niepowtarzalne smaki, zapachy i aromaty… Ten przepis jest moją wariacją na temat tej kuchni, mam nadzieję, że Wam też przypadnie do gustu. Dzięki mleku kokosowemu ryba jest wilgotna, aromatyczna… Czytaj więcej