Browsing Category

Kuchnie świata

ikona-makaron-soba
Kuchnie świata

Soba z polędwiczką wieprzową

22 sierpnia 2015

Czym jest soba? Soba to rodzaj japońskiego makaronu wyrabianego z mąki gryczanej. Ma charakterystyczny szaro-brązowy kolor i głęboki smak. W Japonii je się go na ciepło i na zimno. Jest tradycyjną potrawą… Czytaj więcej

curry
Kuchnie świata

Curry z kurczakiem i warzywami

2 lutego 2015

Curry to jedno z moich ulubionych dań. Świetnie się sprawdza, kiedy chcemy oczyścić lodówkę, bo oprócz proponowanych przeze mnie  dzisiaj w składnikach marchewki i pieczarek , możemy do curry wrzucić praktycznie każde… Czytaj więcej

Untitled design (7)
Kuchnie świata

Jak zrobić dobrą pizzę?

4 stycznia 2015

Odpowiedź na pytanie „jak zrobić dobrą pizzę” nie jest prosta. Przede wszystkim problemem jest sama definicja „dobrej pizzy”. Dla mnie może to być zupełnie coś innego niż dla Ciebie… Czytaj więcej

ikona_hummus
Domowa spiżarnia

Jak zrobić hummus idealny?

1 grudnia 2014

  Jakiś czas temu pisałam jak zrobić domowe tahini. Dzisiaj pora na kontynuację – czyli przepis na idealny hummus. Czym jest hummus? To pochodzący z krajów bliskiego wschodu dip z ciecierzycy. Może… Czytaj więcej

tahini
Domowa spiżarnia

Domowe Tahini

5 listopada 2014

Ten wpis powinien być zatytułowany – „Domowe Tahini – dlaczego nie musi być doskonałe” Zaraz parę słów skąd taki pomysł, ale najpierw kilka słów dla tych, którzy tahini nie znają. To taka… Czytaj więcej

tikka masala-ikona
Kuchnie świata

Kurczak tikka masala

26 lutego 2014

Chociaż kurczak tikka masala kojarzy się z kuchnią indyjską, tak naprawdę jest to danie brytyjskie. Według niektórych – to brytyjskie danie narodowe . Jest doskonałym przykładem tego, jak we współczesnym świecie wpływają… Czytaj więcej

Kuchnie świata

Quesadilla

9 stycznia 2014

Pozostając w meksykańskich klimatach, chciałam pokazać Wam pomysł na pyszną i szybką przekąskę – czyli quesadilla. To po prostu dwie tortille połączone roztopionym serem. A do tego – dowolne dodatki, mięsne lub… Czytaj więcej

Kuchnie świata

Guacamole

6 stycznia 2014

Ja i moja siostra byłyśmy w pewnym okresie totalnie uzależnione od guacamole. Robiłyśmy je przynajmniej dwa razy w tygodniu i chyba wszyscy oprócz nas mieli już go dość :). Wersji guacamole jest… Czytaj więcej

ikona_lazania
Kuchnie świata

Wpis gościnny: Lasagne Karola P.

1 grudnia 2013

Chyba każdy z nas ma jedno danie, które uwielbia, robił niezliczone ilości razy i w związku z tym – opanował do perfekcji. W przypadku mojego kolegi Karola – takim daniem jest lasagne.… Czytaj więcej

Kuchnie świata

Chili con carne

24 listopada 2013

Chili con carne to pyszna jednogarnkowa potrawa. Chociaż ma korzenie w gorącym Meksyku, to świetnie sprawdzi się jako rozgrzewające danie w polską jesień i zimę. Możecie regulować ostrość potrawy poprzez dodanie większej… Czytaj więcej

Polub Wilczy Apetyt!

Jeśli podoba Ci się na moim blogu, polub również mój profil :)