Browsing Category

Mięso

szynka-ikona
Boże Narodzenie

Pieczona szynka wieprzowa

9 stycznia 2016

Przepis na pieczoną szynkę wieprzową miał się pojawić na Wilczym jeszcze przed Bożym Narodzeniem. Taki był plan. Nie zdążyłam jednak przygotować wpisu dostatecznie wcześnie, a potem zrobiłam sobie odwyk od komputera. Nawet… Czytaj więcej

kurczak
Mięso

Udka z kurczaka po amerykańsku

11 kwietnia 2015

Dzisiaj mam dla Was prosty przepis na bardzo smaczne udka z kurczaka. Sama nie wierzę, że to piszę – przez lata jedyną częścią kurczaka jaką jadłam były piersi. Dlaczego? Nie chodziło mi… Czytaj więcej

kurczak w curry
Mięso

Kurczak w paście curry i mleku kokosowym

10 marca 2015

Bardzo lubię odkrywać nowe smaki, poszukiwać nowych składników i poznawać nowe kuchnie. Niestety mieszkając w małej miejscowości w Polsce, pewne rzeczy są dla mnie trudno dostępne. Jasne –  chciałabym iść na mój… Czytaj więcej

pasztet-ikona
Boże Narodzenie

Domowy pasztet

24 lipca 2014

Odkąd pamiętam hitem wszystkich imprez w mojej rodzinie był pasztet. Najpierw robiła go babcia i ciocia, w tej chwili także ja i moja siostra. Natomiast największym fanem pasztetu był nasz pies –… Czytaj więcej

polędwiczki-ikona
Mięso

Polędwiczka wieprzowa w szynce dojrzewającej

19 marca 2014

Dzisiaj potrawa, którą zrobiłam już kawał czasu temu, jednak nie wiem z jakiego powodu nie pojawiła się na Wilczym Apetycie. Polędwiczki wieprzowe to jedno z moich ulubionych mięs – jest delikatne, mało… Czytaj więcej

ikonanugetsy
Mięso

Nuggetsy z kurczaka w tempurze

12 marca 2014

Od nuggetsów w panierce (nie ważne jak dobrej) zawsze wolałam kawałki kurczaka w pysznym cieście. Niestety nie za bardzo wiedziałam jak zrobić je samodzielnie i zadowalałam się wersją kupną. Ale pewnego popołudnia dostałam… Czytaj więcej

tikka masala-ikona
Kuchnie świata

Kurczak tikka masala

26 lutego 2014

Chociaż kurczak tikka masala kojarzy się z kuchnią indyjską, tak naprawdę jest to danie brytyjskie. Według niektórych – to brytyjskie danie narodowe . Jest doskonałym przykładem tego, jak we współczesnym świecie wpływają… Czytaj więcej

gulasz-ikona
Mięso

Gulasz z szynki wieprzowej

29 stycznia 2014

Nie wiem czemu panuje powszechne przekonanie, że ładne mięso szkoda marnować na gulasz. W związku z tym lądują w nim często jakieś „ściepy”, kawałki z żyłami, tłuszczem… Ja nie rozumiem tego sposobu… Czytaj więcej

Mięso

Tortilla z pieczarkami i polędwiczką wieprzową

20 października 2013

Tortille z różnymi dodatkami bardzo często pojawiają się u mnie na stole. Dlaczego? Bo to naprawdę szybki i pyszny obiad. Przy tym nie nudzą się szybko, bo za każdym razem można wsadzić… Czytaj więcej

Kuchnie świata

Zielone curry z kurczakiem po tajsku

8 października 2013

Kuchnia tajska jest niesamowita! Niestety nigdy nie miałam okazji spróbować autentycznych dań, ale mam nadzieję, że moje wersje chociaż troszkę Tajlandii w sobie mają Dużym problemem w przypadku egzotycznych kuchni jest dostępność… Czytaj więcej

Polub Wilczy Apetyt!

Jeśli podoba Ci się na moim blogu, polub również mój profil :)