Browsing Category

Mięso

Boże Narodzenie

Pieczona szynka wieprzowa

-

Przepis na pieczoną szynkę wieprzową miał się pojawić na Wilczym jeszcze przed Bożym Narodzeniem. Taki był plan. Nie zdążyłam jednak przygotować wpisu dostatecznie wcześnie, a potem zrobiłam sobie odwyk od komputera. Nawet… Czytaj więcej

Mięso

Udka z kurczaka po amerykańsku

-

Dzisiaj mam dla Was prosty przepis na bardzo smaczne udka z kurczaka. Sama nie wierzę, że to piszę – przez lata jedyną częścią kurczaka jaką jadłam były piersi. Dlaczego? Nie chodziło mi… Czytaj więcej

Mięso

Kurczak w paście curry i mleku kokosowym

-

Bardzo lubię odkrywać nowe smaki, poszukiwać nowych składników i poznawać nowe kuchnie. Niestety mieszkając w małej miejscowości w Polsce, pewne rzeczy są dla mnie trudno dostępne. Jasne –  chciałabym iść na mój… Czytaj więcej

Boże Narodzenie

Domowy pasztet

-

Odkąd pamiętam hitem wszystkich imprez w mojej rodzinie był pasztet. Najpierw robiła go babcia i ciocia, w tej chwili także ja i moja siostra. Natomiast największym fanem pasztetu był nasz pies –… Czytaj więcej

Mięso

Polędwiczka wieprzowa w szynce dojrzewającej

-

Dzisiaj potrawa, którą zrobiłam już kawał czasu temu, jednak nie wiem z jakiego powodu nie pojawiła się na Wilczym Apetycie. Polędwiczki wieprzowe to jedno z moich ulubionych mięs – jest delikatne, mało… Czytaj więcej

Mięso

Nuggetsy z kurczaka w tempurze

-

Od nuggetsów w panierce (nie ważne jak dobrej) zawsze wolałam kawałki kurczaka w pysznym cieście. Niestety nie za bardzo wiedziałam jak zrobić je samodzielnie i zadowalałam się wersją kupną. Ale pewnego popołudnia dostałam… Czytaj więcej

Kuchnie świata

Kurczak tikka masala

-

Chociaż kurczak tikka masala kojarzy się z kuchnią indyjską, tak naprawdę jest to danie brytyjskie. Według niektórych – to brytyjskie danie narodowe 😉 . Jest doskonałym przykładem tego, jak we współczesnym świecie… Czytaj więcej

Mięso

Gulasz z szynki wieprzowej

-

Nie wiem czemu panuje powszechne przekonanie, że ładne mięso szkoda marnować na gulasz. W związku z tym lądują w nim często jakieś “ściepy”, kawałki z żyłami, tłuszczem… Ja nie rozumiem tego sposobu… Czytaj więcej

Mięso

Tortilla z pieczarkami i polędwiczką wieprzową

-

Tortille z różnymi dodatkami bardzo często pojawiają się u mnie na stole. Dlaczego? Bo to naprawdę szybki i pyszny obiad. Przy tym nie nudzą się szybko, bo za każdym razem można wsadzić… Czytaj więcej

Kuchnie świata

Zielone curry z kurczakiem po tajsku

-

Kuchnia tajska jest niesamowita! Niestety nigdy nie miałam okazji spróbować autentycznych dań, ale mam nadzieję, że moje wersje chociaż troszkę Tajlandii w sobie mają 🙂 Dużym problemem w przypadku egzotycznych kuchni jest… Czytaj więcej

Polub Wilczy Apetyt!

Jeśli podoba Ci się na moim blogu, polub również mój profil 🙂