Pieczona szynka wieprzowa
Przepis na pieczoną szynkę wieprzową miał się pojawić na Wilczym jeszcze przed Bożym Narodzeniem. Taki był plan. Nie zdążyłam jednak przygotować wpisu dostatecznie wcześnie, a potem zrobiłam sobie odwyk od komputera. Nawet… Czytaj więcej
Curry z soczewicą i cukinią
Pamiętam jak w gimnazjum postanowiłam zostać wegetarianką. Kupiłam w sklepie kotlety sojowe i po pierwszym obiedzie moja przygoda z bezmięsną kuchnią się skończyła. Kto wie, może gdybym miała wtedy wiedzę kulinarną jaką… Czytaj więcej
Smażone ziemniaki (bratkartofle)
Ziemniaki to bez wątpienia najpopularniejszy dodatek obiadowy w Polsce. Jednak niestety najczęściej jemy je przyrządzone na dwa sposoby: gotowane z wody, albo tłuczone. Poza sezonem na młode ziemniaki, kiedy mogłabym je jeść… Czytaj więcej
Soba z polędwiczką wieprzową
Czym jest soba? Soba to rodzaj japońskiego makaronu wyrabianego z mąki gryczanej. Ma charakterystyczny szaro-brązowy kolor i głęboki smak. W Japonii je się go na ciepło i na zimno. Jest tradycyjną potrawą… Czytaj więcej
Frytki z batatów
Czasami bardzo chcę sprawdzić jakiś przepis lub wykorzystać nowy, nieznany mi produkt, jednak efekty są rozczarowujące. I nie chodzi o to, że nie wyszło – tylko, że pewne smaki mi nie odpowiadają.… Czytaj więcej
Udka z kurczaka po amerykańsku
Dzisiaj mam dla Was prosty przepis na bardzo smaczne udka z kurczaka. Sama nie wierzę, że to piszę – przez lata jedyną częścią kurczaka jaką jadłam były piersi. Dlaczego? Nie chodziło mi… Czytaj więcej
Kurczak w paście curry i mleku kokosowym
Bardzo lubię odkrywać nowe smaki, poszukiwać nowych składników i poznawać nowe kuchnie. Niestety mieszkając w małej miejscowości w Polsce, pewne rzeczy są dla mnie trudno dostępne. Jasne – chciałabym iść na mój… Czytaj więcej
Curry z kurczakiem i warzywami
Curry to jedno z moich ulubionych dań. Świetnie się sprawdza, kiedy chcemy oczyścić lodówkę, bo oprócz proponowanych przeze mnie dzisiaj w składnikach marchewki i pieczarek , możemy do curry wrzucić praktycznie każde… Czytaj więcej
Placki z cukinii z fetą i suszonymi pomidorami
W poprzednim wpisie obiecałam Wam placki z cukinią z fetą. I oto są! Bardzo łatwe w przygotowaniu – tak naprawdę wykorzystuję tu bazowy przepis, który może znajdziecie tutaj, dodałam tylko fetę i… Czytaj więcej
Kasza jaglana z cukinią i pieczarkami
Nie zawsze człowiek ma ochotę i czas, żeby gotować skomplikowane obiady. Ostatnio moim sposobem na “niemoc twórczą” są wszelkiego rodzaju curry (uwielbiam :)) i kasze z warzywnymi dodatkami. Są to dania z… Czytaj więcej
