owsianka-z-rabarbarem2
Śniadania

Owsianka na zimno z rabarbarem

18 maja 2016

Już od kilku tygodni na straganach znaleźć można rabarbar. Uwielbiam ten świeży kwaskowaty smak, dlatego kupuję często i przyrządzam moją ulubioną lemoniadę rabarbarową. Produktem ubocznym jest rozgotowany rabarbar, który szkoda byłoby wyrzucić.… Czytaj więcej

banerek2
Z innej beczki

Wilczy Apetyt ma już 3 lata!

7 maja 2016

Mam wrażenie, że niedawno pisałam o drugich urodzinach Wilczego, a tu już pora na podsumowanie kolejnego roku. Tak naprawdę jestem trochę spóźniona, bo trzeci rok blogowania minął 3 maja Co się działo… Czytaj więcej

Ser gran padano w kawałku
Składniki od A do Z

Kulinarna Encyklopedia – Grana Padano

27 kwietnia 2016

Cykl Kulinarna Encyklopedia jest stworzony dla każdego, kto ciekawy jest nowych smaków i chce poznać nowe produkty. Nie znajdziesz tu długich i nudnych opisów, a tylko najważniejsze informacje i praktyczne wskazówki. Chociaż ser… Czytaj więcej

encyklopedia kulinarna
Z innej beczki

Nowy cykl wpisów: Wilcza Kulinarna Encyklopedia

5 kwietnia 2016

Ci, którzy znają Wilczy Apetyt dłużej, być może pamiętają cykl wpisów „Składniki od A do Z„. Sama nie wiem czemu go zarzuciłam, a na blogu nie ma nawet do niego linka. Chciałabym… Czytaj więcej

jak naturalnie barwić jajka - napis
Wielkanoc

Jak naturalnie barwić jajka – infografika

16 marca 2016

Dzisiaj zamiast przepisu mam dla Was kolejną infografikę, tym razem w klimacie wielkanocnym. Jeżeli podoba Ci się prezentacja treści w formie infografiki, koniecznie daj mi znać w komentarzu! Tutaj znajdziesz poprzednią infografikę.… Czytaj więcej

groszek-ikona
Zupy

Krem z zielonego groszku

2 marca 2016

W poprzednim przepisie zaczarowaliśmy rzeczywistość i tworzyliśmy pomidora z buraka. Pozostaję przy temacie i dzisiaj proponuję krem z zielonego groszku. Ma piękny, głęboki kolor soczystej zieleni i przywodzi na myśl cieplejsze, pełne… Czytaj więcej

buraki-ikona
Sałatki i warzywa

Sałatka z pieczonego buraka i mozzarelli

18 lutego 2016

Kuchnia zimowa bez wątpienia różni się od kuchni letniej. Mamy do dyspozycji o wiele mniej świeżych warzyw i wolimy potrawy cięższe i sycące. Zimą nie kupuję świeżych pomidorów – są drogie i… Czytaj więcej

brownie-ikona
Ciasta

Ciasto czekoladowe z whisky i wiśniami

31 stycznia 2016

Te ciasto może nie jest bardziej czekoladowe od samej czekolady, ale na pewno jest blisko. To ciasto czekoladowe typu brownies – bardzo wilgotne, a efekt „prawie zakalca” jest zamierzony. Dodatek whisky nadaje… Czytaj więcej

ikona-czekolada
Napoje i syropy

Czekolada na gorąco z chałwą

20 stycznia 2016

Zima się powoli rozkręciła, a ja mam jej już serdecznie dość. Jest zimno i mokro, a Adaś stanowczo nie lubi kombinezonu. Na zły nastrój pomaga czekolada – najlepiej w dużych dawkach. Publikowałam… Czytaj więcej

szynka-ikona
Boże Narodzenie

Pieczona szynka wieprzowa

9 stycznia 2016

Przepis na pieczoną szynkę wieprzową miał się pojawić na Wilczym jeszcze przed Bożym Narodzeniem. Taki był plan. Nie zdążyłam jednak przygotować wpisu dostatecznie wcześnie, a potem zrobiłam sobie odwyk od komputera. Nawet… Czytaj więcej

Polub Wilczy Apetyt!

Jeśli podoba Ci się na moim blogu, polub również mój profil :)